|
|
1#
發表於 2011-1-8 11:30 AM
| 只看該作者
羊肉湯（二至三人分量） 材料：羊肉八至十、北一半、熟附子五錢、麥冬五錢、薑四至五片。 製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入煲內，加水蓋過所有材料，再煲兩小時，加鹽調味即成。 ‧另一製法：先將羊肉燜一小時，再將其他材料加入燉盅內，燉三小時。
$ Q: O' K* c" _) p5 g' a' Q' M註：此屬大溫大熱製法，較適合虛寒人士食用。
9 I+ r$ f& G4 v7 D公仔箱論壇
- Y) V. v* q! ^9 r! h
2 G: G# D/ T/ j/ l公仔箱論壇 |
|
