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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個
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清水 1碗7 q" E# t0 [9 M
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洋（磨蓉） 1/4個
5 _5 v7 x! b& M& j- w公仔箱論壇
0 {* y' o4 g. M8 S8 _# mos.tvboxnow.com 熟蛋（切粒） 1隻
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低脂沙律醬 1湯匙: v, o3 d* X! w7 h8 Q1 K c) m
6 |8 _- p3 W( V4 pos.tvboxnow.com 麵包糠 2碗os.tvboxnow.com0 Y3 b! x0 {6 g0 s8 J
( {/ h5 b6 d) a" Q+ `' k/ W3 I# t公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條
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5 d# Q X4 W# k9 b$ Q& ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces
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" G0 h! u% a! R! U/ q* eos.tvboxnow.com Water 1 bowl- ~# L3 r0 r# x/ I& {) V c
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Onion（grated） 1/4 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ J0 J2 ^0 F8 o$ V
0 f0 J& g% N4 A, b Boiled Egg（diced） 1 pieceos.tvboxnow.com$ p- O1 P5 E, \3 Q' c
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsptvb now,tvbnow,bttvb& J1 T( u$ J) [7 t n
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Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 piece
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9 M7 P; c l# b6 g8 T1 Itvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
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& a, `: c6 n& \7 \tvb now,tvbnow,bttvb 黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙
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# q3 w$ g/ e9 v) g8 g 蒜頭（切碎） 1/2茶匙( i0 u2 s" W4 C
9 w8 D( l/ a% z" a4 N( R# J I9 cos.tvboxnow.com 芥花籽油 1/2茶匙
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( ^9 N7 f' M- @ V4 b# d1 S公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 u- O/ p2 [6 B+ C- w
* V6 h, w. Q* t N+ ?7 n Ktvb now,tvbnow,bttvb Coarse Black Pepper sometvb now,tvbnow,bttvb8 K: C3 |& ~! _# \9 r
. x* X, [0 ?1 h" q2 @tvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; x1 u0 u4 @7 E& @
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Garlic （minced） 1/2 tspos.tvboxnow.com# o; E! R/ T$ C" F% D( H1 _1 [
# `9 x* I& Y5 |+ X" }; S+ Xos.tvboxnow.com Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ I6 p+ E0 J2 i' d: C
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做法 Method公仔箱論壇8 F8 O! Q9 s5 Y% |8 C
1 j% O5 S: h/ K! p; C4 f0 S# V! Dtvb now,tvbnow,bttvb 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇& S E5 u/ @1 Z, C8 l" l
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 ` E: d1 U3 I: V9 \: }' {
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f" q% u' u% r* p% ^
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3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# u b9 k/ W+ a2 c- [8 r
2 z/ Q+ v, t2 \( j# x Preheat oven to 200 C。. H3 M5 G9 x# t/ g; `0 o
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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3 d( A4 [* n9 O( m# E 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ v) h8 o1 U1 ?
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇; n q- s& g W5 U
( }, ^. Y( ]1 @4 Z9 T! q0 M 有營資訊. P( f0 Z( `4 S6 B2 t
+ F2 ^4 ]/ d2 B3 d( g1 ^os.tvboxnow.com 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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