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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）公仔箱論壇, a& v0 F, O. F" e) f, w
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番茄（切粒） 3個
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& m' v# a) B& k6 w+ b- I; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗
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# a5 F/ {- ~) S# r 洋（磨蓉） 1/4個5 ^: i" U6 _: { x. m9 U$ u+ _
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熟蛋（切粒） 1隻os.tvboxnow.com4 i2 W/ h; j6 D0 n B
2 P( _! t) |$ `4 O2 f4 qtvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙
" }( ?: M' }: p9 u3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D( P$ \/ v% F/ B+ a2 Y9 A2 R 麵包糠 2碗/ x4 L, ]/ \* ~5 L% w: \* h8 s
7 a9 j) s m: \4 [6 ?4 A$ R7 Xos.tvboxnow.com 翠玉瓜（切段） 1條
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. z1 ^- c; l1 [: [5 u s公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）os.tvboxnow.com7 I9 R8 {9 g" u4 u% H
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Tomato（diced） 3 piecesos.tvboxnow.com! u% M y M! O. T: {8 @8 _% S/ Q
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Water 1 bowlos.tvboxnow.com3 S( L" B4 g/ m
& B8 Z; N( R4 t3 _0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Onion（grated） 1/4 piece
. q7 P/ [$ d2 i4 C1 X1 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 S1 J. j: N) O' ^' i1 R; x
Boiled Egg（diced） 1 piece& I. a5 X& v* Y2 F4 A+ S* O
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 pieceos.tvboxnow.com& J/ E2 z, H1 A2 v5 T- U8 p7 X% T
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調味料：0 N' u0 N% v& F* F' W% @
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黑椒碎 適量5 b$ q; j* L, Z) Q, R
; i: I% e3 V" \1 ios.tvboxnow.com 香草 1/4茶匙: a; J; P! h' q+ M
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙
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) o1 z7 F" ?( o% C! N0 k: {: a公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）0 S K. h$ L3 J; K9 |2 X, T
$ r" @- f% z, q: r# e3 l Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇- s' N" x: G9 c- \
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Garlic （minced） 1/2 tsp; d: ~& q! I; j* S# n/ U
% A, |" t& M9 K% r9 a' @公仔箱論壇 Canola Oil 1/2 tsp
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% {3 ?& [0 `" l7 W" Sos.tvboxnow.com 做法 Method
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( \, f' c- P2 }1 z: F N5 i 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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7 l! E- b8 l2 O/ J8 U$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.* P, C( T4 k% u# C5 F1 j1 a J" D
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。2 \; F9 k$ x# S( @$ B
$ e# J; J% `" K! {% m( U Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.os.tvboxnow.com; K' U+ d$ E$ k" n
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ L6 V/ P* G' v7 m
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb, j# y8 F* \* L6 O# Y
, r; M% l$ H6 c s4 I- r7 i9 xtvb now,tvbnow,bttvb 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Z, ~, j1 J) L' p2 ]) C公仔箱論壇 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& o. t7 N3 _0 X: O8 G
J) V1 o5 o3 u% P5 L$ t% p# B" _2 a 有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G0 |- I# k$ s6 K) h
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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