| 材料 | 厚冬菇4朵os.tvboxnow.com8 a; E, K6 d5 \1 {- F6 t2 v; M0 w
新鮮冬筍（去殼）3公仔箱論壇. v( m U3 g% }! `6 g- K# A7 M% C+ z
蠔油1湯匙
# M$ i- \& Y+ O! X0 N! Hos.tvboxnow.com蒜頭（切片）1粒
0 t% ~4 N! X+ j; \os.tvboxnow.com油1 1/2湯匙
" z$ Y2 B- r" H J* d9 Itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒2茶匙
K" a- r m, |2 ]0 p公仔箱論壇水2茶匙公仔箱論壇' ^: R+ O8 v _
| | 製法 | 1.用熱水泡軟冬菇，去蒂，對切。
7 V+ G! ~& i8 C4 ]公仔箱論壇2.把冬筍切成薄片。
+ N7 S: _7 h4 F2 m& n3.用1/3的油快炒一下冬筍，放在碟子上。
4 [. K7 @$ n8 P$ e. vtvb now,tvbnow,bttvb4.用餘下的油炒香蒜片約1分鐘，去掉蒜片，加入冬菇炒數分鐘後，加入紹興酒炒一下。
8 M% v/ P+ ^; E2 `* x* Q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入已混合好的蠔油汁（蠔油＋水），蓋鍋蓋，用中小火煮3至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- B& \- d( k% b) ^4 [
6.最後把做法5加在冬筍上即可。% l! O9 E, v/ i& }
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發表於 2011-1-6 08:19 PM
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