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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節" G6 Y" ^/ [' N) ]

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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。2 Z% B( b$ R! B7 F" S, D. G7 H
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。% }# X- U; m3 w6 ]8 x5 C
3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。& e* p1 ~5 K7 k1 [9 V+ W% h6 A

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調味
白醋1湯匙os.tvboxnow.com; Y3 ]/ W) w+ E0 B$ F
鹽1/4茶匙5 U3 F( h+ W/ m% t2 w$ K
白糖2湯匙9 Q' n; c4 [+ N
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