[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 a- E; ?0 U2 h/ p% J; K 鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' p) I9 r$ Z; v 馬友鹹魚肉（切碎） 40克 ( ?7 B4 |* z' |; n0 M$ o" R指天椒（切粒） 1隻 ! E0 V! e$ q% z. ]( W9 a- s/ \蒜頭（剁蓉） 1粒 ) I4 k* X* b" P" D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片os.tvboxnow.com4 v9 q( m/ x0 l5 ~* {  V0 p （切絲） 1條$ C- X$ ?2 j" G: e$ w% i

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。6 H8 Y  o- U) m0 |: y! s2 C 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z# j- g8 M, G* v) l0 V* K4 [* c6 V' a " e" c4 S3 ]3 P% G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb

調味

蠔油 1茶匙$ c; M4 R: u3 k  C. B 醬油 1茶匙 + Z8 u: P8 `4 T糖 1茶匙0 M; Y+ V% g3 `- `1 @6 D& { 生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 y/ d, k& v& y" s1 K 水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* i/ F4 @9 w; v5 @6 d 麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 |* a- o- y1 ^/ O3 {" r