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[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料
薯仔454克
+ f8 P4 s) {% S9 I2 i$ Tos.tvboxnow.com蛋白2隻2 z4 L( F; U6 s2 G( W3 i& c/ v& i
蛋黃1隻& B: g8 |1 C/ F
牛油30克公仔箱論壇9 g/ V  p: c( u' ]; V: f
鮮奶80毫升
; |( c, A$ U" I& v( f! ^" w公仔箱論壇車打芝士40克,刨碎
+ [5 H# |" _5 w鹽及胡椒粉少許
4 M2 \/ |+ i$ u8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙
製法
1.將焗爐預熱至200℃。
% c! z( h7 S4 a5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ h& n, h6 B2 K% C0 P
3.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草,拌勻,調味。
$ b( l7 c/ Q4 ?. ^- I7 H公仔箱論壇4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。
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Nice ! thank you for sharing :-)
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