| 材料 | 豆腐 1磚
, Z/ C9 `+ D: `" S* n% S$ Y# d公仔箱論壇滷醬油 少許 R! K8 x$ @& Q" R
木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, |$ ^9 ^. i/ P$ C: r0 A6 ?
. f+ n8 k- W2 p0 E8 h | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
4 y/ k1 B3 `- T3 ?4 Y: w* r- Sos.tvboxnow.com2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。3 }. E/ ^/ x8 a6 b! {/ `
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" d6 q; R8 [; }: M6 P' g9 {
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 A1 L5 S8 J" }, l% z- I
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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, r/ j. u3 _( T公仔箱論壇 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
% P# J8 d% @3 ^& F& ^, y- }os.tvboxnow.com冰糖 20克 Y% E% _2 ?5 s( I/ x- j+ F, B
香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( h( F3 C( A) w) ?
草果 6個' B4 E' K- Q" {0 n
八角 4粒+ c; z" f9 i c0 n
五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb) o7 }0 T; E1 m2 M# [
上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb0 s; T' m3 C& Q2 L1 k
雞汁 20克0 v! ^9 q9 ? J' t6 D: s7 B! c* g" Y* m
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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