材料
5 K/ s3 [1 U' n OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切片）/葱（切段）各 60克、蒜頭（切片） 1瓣、芫荽（切段） 20克、美國桶蠔 600克、生粉適量
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" q* f4 Q- o3 x0 {( V; b3 g公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x2 J4 e" U4 |" C' q0 }/ ^* c; C. R
胡椒粉/鹽各少許、老抽 2湯匙、紹興酒適量
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醬汁
" O. [6 U8 y# P% \+ Y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙、生抽 2湯匙、水 3湯匙、生粉 1茶匙、蠔油 2湯匙os.tvboxnow.com# G. w2 K. ~# e9 s; _/ A/ a
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做法
; U/ L2 C2 q7 r% q# k( ~9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蠔油、糖、生抽、水及生粉拌勻成醬汁備用。
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2.蠔用生粉揉勻，然後用水冲淨。os.tvboxnow.com- {/ g6 Z* y8 s, t
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3.將蠔汆水 1分鐘，盛起後用少許鹽、胡椒粉及老抽拌勻調味。
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) e% X9 g4 w, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱鑊落油，加入薑、葱炒 2分鐘，下蒜片、蠔、已拌勻的醬汁，蓋上蓋，煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" p. _/ H4 n" o6 W3 J
3 [3 {2 W# u% G5.開蓋灒酒，加入芫荽，蓋上蓋焗 1分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 H i' s. U* K3 c* Q
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貼士
% f5 Y# h0 N) S$ p公仔箱論壇薑葱做法變化多，但大家可先將食材走油，再焗熟就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^% D0 c) t9 ~9 p9 ]
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發表於 2011-1-6 05:39 AM
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發表於 2011-1-6 12:06 PM
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