[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
. `; j( G+ G  g; [" q5 L- X7 Z& q2 Y排骨：200克（斬塊）
( y0 ]+ ~4 Y- I薑：40克（剁碎）公仔箱論壇- a4 K/ q# X$ Z2 a
薑酒：3大匙
% e7 H( p8 G+ I: ~8 h4 O, N, t" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒：1大匙公仔箱論壇1 P8 u, T7 z" y
鹽：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S# ]/ [( b7 h$ p" Y& ?) D( z
粟粉：1/2小匙公仔箱論壇4 E0 ^9 z& X* Q" x, A$ r; V
做法：
7 _2 n1 W, ]7 U' n; I7 Y7 A1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。公仔箱論壇7 n. \# G( z6 x2 [  q! t
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。