材料 | 蘿蔔 1斤
: b: B" a. L* A: p- ~os.tvboxnow.com雞 1隻
& J9 w, {' L7 q5 R/ r. Z& a% S薑 2片
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0 V4 V: E5 D2 e4 o4 w | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
F; r U2 K2 i" h$ u: R* L' O2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。tvb now,tvbnow,bttvb! D* T" `, z! [7 c9 F! H% |& _/ @
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。. [+ ^: U; }4 X# X( @
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| 調味 | 紹酒 1湯匙os.tvboxnow.com" M9 H7 \- v) A0 y0 a% l% k7 g+ @
豉油 適量
1 _$ p2 {9 i7 F& C7 ?* Aos.tvboxnow.com魚露 適量 |
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