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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
$ Q7 H+ Q4 m( w6 J  F雞 1隻
' l* q$ o$ t) e9 n& x2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
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製法
1. 全部材料洗淨。
- _7 H: X: \2 m0 X, _/ s% d5 W" Yos.tvboxnow.com2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。* }( E3 \+ Y; ]' l9 U, {, [$ G+ \0 s
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙7 M3 {; P* m+ m+ I- C5 d: M
豉油 適量! k% J; ]+ N& k: ?  Z% A! h
魚露 適量
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