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[西式食譜] 香料酒

材料
  w1 u& y* P3 F2 H) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒9 y  U- O7 ?3 L1 |, c# \- b, W9 z

, [* J4 U8 w& Y8 x* ]1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用削皮刨刨出橙皮絲;橙切片。* p& z* i7 g$ T( U# y

5 _+ u( g, J. b1 N' I# h% H2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻,加蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ I$ j1 L  ?# e2 f% X, h
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘,按「 Simmer」慢煮功能,煲 5分鐘後取走月桂葉,繼續加熱。os.tvboxnow.com/ i& d$ A$ T$ x! \- `

7 I  I2 c# G  Z  \/ B# o* S; I' S4.將煮好的酒倒入玻璃杯內,放上橙片做裝飾即成。
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& U8 ]* n2 t* }0 `! @/ D3 C公仔箱論壇貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮,溫度必須在 65℃以下,不然酒精會快速揮發掉。
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