[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
$ g. B3 @0 q: c7 Q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油、% n+ m2 a& o& Q+ h9 q
盐、
# o8 [2 j& y$ [7 o5 Ntvb now,tvbnow,bttvb味精、: X$ Q8 F/ y9 b: J- v0 ?  _
酱油、+ L" _/ m  h% \
淀粉、
; Y" Q  @+ |) v7 Q9 c" j7 Jos.tvboxnow.com香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
% @9 K' Q9 O3 ?1 d8 v7 rtvb now,tvbnow,bttvb功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于* s, a' P* n: s1 i: ]
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色! M, {& A5 K/ b8 S# @' m+ Z
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
- ^$ u$ ?( S1 V$ x+ h7 _3 q公仔箱論壇看見圖片好像還有其他東西﹐
' B1 }! e; d8 Ntvb now,tvbnow,bttvb剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,