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[食肆地點] 吃松露送虎蝦

黑松露菌外表黑沉沉,其貌不揚,卻獲得「黑鑽石」美譽,更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」,以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝,廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上,讓其香氣慢慢滲入肉中,然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內,再經高溫慢慢烤焗而成,口感外脆內軟。另外,餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦,每位食客可免費獲贈乙隻。tvb now,tvbnow,bttvb% L! C. r/ e' g  [6 @
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意大利生牛肉伴黑松露
$ S4 n; l0 P; Q. \9 B7 y4 l; M! l自助晚餐菜式之一,嫩滑的生牛肉入口即溶,配以鮮黑松露及欖油,味道互相輝映。6 c% M- @2 T3 b' a

0 K+ f) ^6 C% R5 I/ H& e「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
* R4 G- y% G3 e% }" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期:2011年1月2日至31日
# V, k2 s7 F9 q$ F時間:每日5:45pm~8:45pm
; q: s- g7 ~% z8 G收費:星期一至五 成人$168、小童及長者$98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! Q% g& k" s' d! N
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98os.tvboxnow.com' l! V: R9 ~, S* a7 n; Q8 D2 U
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