| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇+ j" ~5 c8 _2 Z5 g
洋 1/2個
9 x" G, n+ y! ~9 P$ R薯仔絲 300克
. I1 e3 k3 ]& s7 Z8 Sos.tvboxnow.com番茄 1個
) c4 {/ y( h0 u6 J1 aos.tvboxnow.com茄汁 適量
6 \) m# C) P+ t0 } | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% @& ~% Y% ~/ P1 T& `7 K- b
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
2 G( k* u3 l7 Qos.tvboxnow.com3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb! V3 z; j/ V: a3 p
| | 調味 | 醃料
T; F; D3 r$ k* ?' Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
/ X7 W9 L. Q# S+ E5 H, b, Los.tvboxnow.com生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 c ^& b: a. u
生抽 2茶匙
3 {& v4 \* B2 F u# V9 E! i* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙
8 N% U9 a+ s3 S1 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
+ {) m" G$ v/ C" ?8 n( C- b1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 R. _) j& N, t3 Y9 l+ a
調味料公仔箱論壇9 P* P# ?( E' g; v! F2 i
鹽 1/2茶匙1 U+ I6 m$ B: a& {( N! G9 u
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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