| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件tvb now,tvbnow,bttvb3 h' n7 F( Q" a1 ]; |1 L1 l
鹽 2茶匙os.tvboxnow.com( j, j0 U; s1 b# x) p# i- }
黑胡椒碎 1茶匙
& x' y/ Z! o- d" j+ q/ Q$ ?7 t公仔箱論壇 | | 製法 | 燒汁做法 ; `7 k/ c! q4 n$ y! t
1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。
@7 S( R2 l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。# `* Z% P' m$ X. e
做法 os.tvboxnow.com6 `5 C! o% |) X
1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。
# ~- i3 N+ d( o8 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。os.tvboxnow.com$ X! V8 d E! y
3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。
w4 P0 {7 W7 Y: y公仔箱論壇 | | 調味 | 麵粉 1湯匙
* F3 l/ _; F5 U8 i' d o( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb- v7 n' f. M, I _+ x6 v
胡椒粉和鹽 少許
! L4 Z/ c# @8 ]1 L( ~: }( Z' Q5 htvb now,tvbnow,bttvb | | 備註 | 書名：《新手學西菜》
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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