[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件 8 D" f. y0 P4 i9 b' g, M# y& x: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙 1 s& @3 J9 S2 y& W1 x. {5 }os.tvboxnow.com黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 t) C9 y4 X* C! j

製法

燒汁做法 # J# g: ^  E3 H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。 $ ?' I6 `2 o4 K; t. H& D- g/ }: V公仔箱論壇2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 K' \& h; A8 s+ M 做法 9 c5 c/ z& I2 H% s, ~" z1 K1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。 ! N! e/ R  }2 a  @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。8 i9 y- n" B$ m/ q 3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。os.tvboxnow.com- ?9 g, K% ?  m- }, l

調味

麵粉 1湯匙 7 w: _! X5 {9 ]- {牛肉上湯 125毫升os.tvboxnow.com7 X3 W8 R* Y5 s 胡椒粉和鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) j' k2 ~) o! _

備註

書名：《新手學西菜》' N# ^  d0 w% {! |, o  T6 P0 u