[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件公仔箱論壇" O+ A+ a9 S! j& X) l 法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇& d8 q. b" Q2 _1 x 大孔芝士 50克 + r5 v2 P9 Q8 x, r' r  X, @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙+ {$ Y' Y/ K) n2 K! z+ L0 j

製法

忌廉汁做法︰0 a" U7 J' g# }3 s9 B9 T 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。公仔箱論壇& P% G2 a) ~' L: ~/ e& k& ?- g % ^  Y5 q; Q2 G8 l; [& F( Y+ G3 B' \os.tvboxnow.com1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" w) l3 r$ K- M2 y$ e" D+ U 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. U% D( r, J& i 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇4 ], b9 g/ i" m2 ~ 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 ; U9 x* [2 {4 X5 P5 [

調味

忌廉汁 3 @( o2 \9 P( z. `# @, U  u6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克2 ^# S! H7 e8 ^+ J- G" M) I 乾2粒公仔箱論壇# I4 O$ H, V; _7 o! G' X 鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 c: K/ p) G0 | 白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: Q9 T  ?7 r, L* X

joeybibi

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