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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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做法
, O0 S) Q( b+ H4 S8 Z( G公仔箱論壇1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。公仔箱論壇- v2 m* F# T( }9 ~# y% k0 R
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2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 公仔箱論壇$ c* \9 c2 j6 J8 t8 d5 L
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發表於 2010-12-29 05:18 AM
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