材料
$ h1 u9 [" e* z+ r2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙5 L! h$ l7 b9 D* N: _* s3 t
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做法
& R5 X5 Q# Q5 x1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。# b/ U! N: z9 @
! \, k: I+ F+ p* v& P, t2 jos.tvboxnow.com2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。tvb now,tvbnow,bttvb/ |) y6 T8 \5 p ^
/ f& L6 r# _" U# s3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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7 Y2 T/ b( n4 j2 K I. \4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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1 o2 H& L" t- M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 U4 u, R- I* p3 q. M1 _
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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