材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ m! r7 B4 b/ U8 l i
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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/ H; o% J" E- \+ X7 Zos.tvboxnow.com調味料
* o$ F/ `& o( c6 n! Y無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙' k z9 W! O* `* N! x
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做法
* }! |/ B, H. }! C# a Ltvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。9 |& R2 M0 L& g' N, N
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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: V1 O$ \( R6 \) L公仔箱論壇除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。9 O# Q, s" e, T/ y& Y d
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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