[中式食譜] 香蕉糕

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材料, _2 [% P& C% Z" x
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量# _1 @! F/ K9 ~; J

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做法公仔箱論壇9 T5 u( @0 E, f/ I
1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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5 P4 N# C( i' t' x7 I6 G6 @2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 T5 l& @. g; T- s+ O

& T# v; @% z% m0 Y; _1 B8 P公仔箱論壇3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; x( U/ @3 B1 E
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

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以后识做香蕉糕啦，多谢分享！