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[食肆地點] 無敵海景送飯270°煙火迎 2011

年尾特別多節目, 2010年快完結,壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演,打算站在街上呼叫五四三二一?難道還未逼夠?倒不如找間靚位餐廳,食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花,舒舒服服迎接新一年吧。
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+ s1 C3 U5 m, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻滬菜賣相的骰tvb now,tvbnow,bttvb: j6 L4 G# I5 q- M
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■朋友多的話可包 VIP房, 270°看私家維港煙花。
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除夕倒數不一定要吃西餐,雅致中菜一樣得!位於北京道一號的「小南國壹號」,高居臨下盡覽超廣闊維港靚景,是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點,餐廳設落地玻璃窗,對正維多利亞港外,室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林,灰色石地板配木製天花與家具,一道道通往主餐區的傳統中式曲橋,充滿江南韻味,再加上煙花,差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽,「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻,賣相的骰,是非一般的滬菜,例如第一道的開胃四小件拼盤,有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷,夾雜了一點 Fusion味;主菜方面,較特別的有薺菜東星斑,東星斑切件,配超滑溜的蒸水蛋,魚滑蛋滑,配合綠油油的上海特產薺菜,清凉健康,乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦,厚肉入味,少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包,包內湯汁豐富。甜品方面,就來點不一樣的,法式芒果布甸拼南瓜團,很幼滑,芒果十分新鮮。 公仔箱論壇6 k% u  t( _, f8 z
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除夕晚宴(每位$988)) G  A7 D# ~! G  m5 O: _) L) p0 @
       
& e* R/ A2 @! `9 X, C. t( F: K公仔箱論壇■開胃四小件拼盤
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8 Y: Y6 x7 b$ G* I* N■乾燒南國明蝦. W7 w5 [4 o: H8 [$ j3 W  A8 x

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1 D, ]: w: f7 Dos.tvboxnow.com■薺菜東星斑os.tvboxnow.com. c% C+ j0 V. @% ~4 I

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■蟹肉扒豆苗
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( C# n# s& s! R: l1 ^8 I! j$ L* ~% aos.tvboxnow.com■蟹粉生煎湯包
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" c. ^6 C" b! \os.tvboxnow.com■法式芒果布甸拼南瓜團. b0 _& L, O" C' N% x! D
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小南國壹號 (尖沙嘴北京道)
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, J! `# z3 M* x3 T9 i7 x/ yos.tvboxnow.com鋸扒燒蝦大大份
0 h5 ~; p& t) z" l* s0 j公仔箱論壇一如以往,今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演,座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」,以電影《阿甘正傳》做主題,欣賞完電影戲服和劇照等佈置後,可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下,比國金還要高,餐廳設有四方餐枱和卡位,全落地玻璃窗設計,每一個角落都看得清楚,數到最正欣賞位置,非 VIP房莫屬,對正國金,嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單,包頭盤、主菜、甜品和飲品各一,貴吧?未必,出奇地每位$488!頭盤三選一,有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉,主菜方面,阿甘蝦大薈非試不可,一盤包四款口味的蝦,包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦,配薯條及蘸醬,很少機會吃蝦吃到如此夠癮,自問是食肉獸,則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜,水準都一流。甜品方面,只得一款甘媽秘方青檸批,不如一般美式甜品般一味得個甜字,帶青檸清新果酸味,去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕,又怎能少了一杯好酒?除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒,此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製,酒色金黃酒感乾爽,喝的時候,看到一片片金箔飛來飛去,矜貴,最重要是新年流流意頭好。
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除夕餐單(每位$488)頭盤三選一        ) Y& q' u: N! V. M( H1 |
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■阿甘蝦大薈tvb now,tvbnow,bttvb/ @; U3 v( ~( }5 d( R+ _

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■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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■脆香海鮮球釀蝦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% G, D5 c5 r$ g; Y+ ^
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6 W( b: ]  Z( d; c6 W: l( `2 |os.tvboxnow.com■餐牌,是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。
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3 K1 q4 u% H, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @; ~/ F9 O# P1 s* z
■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等,擺滿餐廳。
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■ VIP房有一整幅落地玻璃,國金就在腳底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ S3 r+ \5 v4 t' S

8 y, p5 A8 p0 H; [, @os.tvboxnow.com阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)
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自助餐倒數派對
" {- Z# x( T/ U7 |對對對,要看全港島景煙花,當然是到九龍區,除夕夜,無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel!「 BLT Steak」座落海港城海濱位置,幾乎可以親吻煙火,完全無遮擋,帶定相機影煙火啦喂!餐廳當晚將於露天位置設大帳篷,舉辦「 Mad Hatter's」派對,屆時有 DJ坐鎮,雷射燈光滙演無走雞,還有獎品,是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐,$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食,齋吃不喝無癮?得,加些少錢,$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水,不用就住就住。如果純粹參加派對,$388有得玩,齊齊倒數,跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲,不醉無歸。
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自助晚餐($788,包飲品$1,188)
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+ i, Q( G% G2 y4 [( t6 V' tos.tvboxnow.com■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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■田園沙律公仔箱論壇# u5 i# O4 n5 _. C- E6 ~) k- ^; Q
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■招牌肉眼扒
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■經典 Cocktail Mojitoos.tvboxnow.com2 h  l( a8 P5 B0 r1 N

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. \2 X' w/ p! f) ~9 m2 G, k* N公仔箱論壇■露台位超廣闊,又唱又跳都沒問題。os.tvboxnow.com" A7 R) F% N  k' Z7 T3 J
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# r: w1 r8 B+ O  k5 W, kBLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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! M* J0 s* s0 f0 X4 O4 U■對正維港靚景,全方位煙花一眼睇晒。
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