[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
* a  }- ?* ~/ B5 O3 J: }+ q公仔箱論壇燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
# J) m9 I  t- h公仔箱論壇玉子豆腐----3條(切厚件)os.tvboxnow.com$ }: B, _& [; B4 t* z+ p
罐頭磨菇----5粒(開邊)
! p# T3 y( ]) u# @甘筍片----6片
$ q6 i! e6 p6 S生薑片----4片
3 k$ p7 ^9 i8 }) l- s. |tvb now,tvbnow,bttvb上湯----1.5杯
/ I2 |9 G, H$ k' `3 A& R: B芫茜碎----1湯匙
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; i: |1 H0 n: {/ w
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
& k/ R" M6 v# [/ A- y2 v2.下火雞胸肉煎香，取出備用。+ P, |8 i; _, j  ^2 Q  R& }
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
9 o4 v7 k4 [6 N! A5 O4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。os.tvboxnow.com' ]- `2 ?! @+ Z3 c
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。