材料os.tvboxnow.com! t7 x% ^5 i2 J
火雞火腿----6安士(切條)
! v7 Z& N) h [& f9 |金菇----1小紮(去洗淨)% I* G8 @" F; v- ]7 R z
蔥花----2湯匙
+ C" o2 A# @+ z; [) d4 X5 b& E雞蛋----5隻
2 S, C( U1 I# S+ m) h公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 K! ]; x/ A& s x% r# N
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製法
# D3 v& \4 N* j! t( L w% j1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
E1 p5 }' Q! G v( |tvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
, y b6 J# }1 {* J- h+ A3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
. U+ ?6 S9 |' mtvb now,tvbnow,bttvb4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。) R7 m, G7 i7 f* i
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# A- f- [: d/ sos.tvboxnow.com調味
- C9 u# ?' Q; \# J e4 itvb now,tvbnow,bttvb上湯----2 湯匙
& @0 M: F+ O6 x: z0 e2 r, G粟粉----1湯匙
' q R6 J% k# K1 J3 s% W+ Bos.tvboxnow.com食鹽----1/4茶匙
1 u) \* I- r6 P7 Wos.tvboxnow.com麻油----少許( ~6 @# e7 c1 k3 f4 D: C2 ?$ Z3 [+ E
胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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