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發表於 2010-12-26 10:34 AM
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德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen
德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃團年飯。 % U& M$ g: M! x2 k5 a3 q, m; _
德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。( S9 Q3 U- ~5 @3 Y' j" n. q; X7 [
傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的薑餅都經過改良,
/ Y- n4 I$ Z, ~$ j. _3 X; x% l外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。 |
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