[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

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材料
% W2 h. u- h8 W- q# d皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克
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1.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。
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( V* g* M. w& V- X1 A, btvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜挖球。番薯切半，挖球。
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; N$ Q; U8 v, R7 bos.tvboxnow.com3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。