[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]tvb now,tvbnow,bttvb/ v* E, m- @8 v! P
金菇 120 克 [切去根部]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ K- [# H6 }2 r& Q
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
7 N4 L5 Q! f" dos.tvboxnow.com綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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: J( l- b! v% @8 R4 S# Z" ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
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蠔油 公仔箱論壇7 a9 Q# J2 S0 m
1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ `* ]& w0 ~/ d& S8 @
芝麻油
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1 茶匙 ( ]$ r+ v/ K/ j; ]( `3 R+ W
tvb now,tvbnow,bttvb# t2 {; X, j2 N* \0 x! q$ c, f5 c
芡汁
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葡汁
2 L: X& |. R/ x8 r' N1 1/2 湯匙 * d8 `5 S6 v7 e1 U4 ]# h
椰漿 75 毫升
' S( U4 i9 b4 Aos.tvboxnow.com水 4 湯匙
6 ]: o# I2 I1 r, {* e8 fos.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D0 b# S6 D& g9 \3 ^4 k9 o
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。