以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。2 \/ {$ q* S# o/ S' u2 q" O
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
1 O! ?0 \& H, C+ x" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個: `! v# @2 P4 \. ~/ W. P
作用：有潤肺生津和潤腸的作用. m8 \! {3 K x9 h3 e! z* p
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西洋菜羅漢果紅棗湯
- ?& |% w5 O' a: n: ^os.tvboxnow.com材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒3 A" z: I, e$ i/ q% U% F" [# M
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇- k k7 i5 |; |
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。tvb now,tvbnow,bttvb" c" Y. C s7 w8 l8 D3 ?# s
5 l4 d3 G' q# N7 \( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王花無花果南北杏湯& l' t5 r$ k* U6 R8 T5 f
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
2 h2 B* C& ~ f2 T$ E公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。0 I# o& z l) e% X: t2 w
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
- y% w7 |1 N7 V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H. Q+ S9 k% E! S) j3 {4 ?養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
' R: I" a! z/ Y2 j% xos.tvboxnow.com作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
: q( g M5 I( J3 K' s若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯7 P5 S# i% z6 t5 _4 m0 j7 V1 v
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb2 W* F! ]! _3 I; r
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人參桂圓湯2 s+ Z' b! D( A5 [' f1 ?
材料：桂圓、人參各兩錢 s0 g/ C! N, |/ f3 v* f0 P
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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