材料6 F$ b5 s) u3 F8 ~" X2 C8 C
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
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/ q- g& @1 S, J2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% F5 P' e4 m4 b1.將魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u4 ^9 R! D* B' y
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2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。
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, b' u+ k: ^. ]+ A4 c( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉略打起一半至起泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb1 K) k7 y9 V* E0 c4 x
; y" s* Z& E/ P S3 {4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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: f7 s% ^; E9 A0 d$ b7 X6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |