材料
# z9 E0 H# _4 S9 S, A5 R! t! u日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量- K. m: r# `6 a! X
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做法公仔箱論壇% {; _& |1 g0 J- h4 ?2 r3 p
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。公仔箱論壇, V5 a4 C# B8 `- D
* F: ]8 M) C, X z# C* a3 x) `os.tvboxnow.com2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! H9 Y( t# [
% S, f" B$ j% Zos.tvboxnow.com4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。os.tvboxnow.com: O; h( K; n: q8 e9 e
0 Y7 r3 W1 I l3 K0 ~* `: m! @os.tvboxnow.com5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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