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[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

材料:麵粉200克(13/4、麥片150克(13/4、蛋1只、牛油75克(半杯)、蜜糖或糖膠150克(2/3杯)、黑糖4湯匙、香蕉(熟)3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
$ f1 F) M3 u9 \: p: Z- v8 }& X# G' Z公仔箱論壇做法:1.預熱焗爐160℃,焗盤塗油;公仔箱論壇: e% _7 J/ h  [0 Z, ?0 h& N
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶;tvb now,tvbnow,bttvb. M" q2 Q1 E6 M) h0 O! Q/ S& Y% G/ ]
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後,加入(2)中;
9 c, e4 [3 p) F/ J& b9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蛋和香蕉泥,拌勻,入焗盤,焗約1小時(半熟時放上姜粒在面)即可切塊享用。
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