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工艺：蒸法
4 \( ~6 Z, K" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的制作材料：os.tvboxnow.com s9 g( ?) J, ~. L! ^. V
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% w7 t0 y' z1 z4 G' Z
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
) @2 R, p3 j; M% z7 x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
. s4 `! n( b [9 Wos.tvboxnow.com 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。公仔箱論壇* _: T: a1 Q) v4 T+ Z9 d2 {4 `/ T; [
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
% L9 o" K5 o3 `0 v8 S/ t+ @/ ytvb now,tvbnow,bttvb 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。1 |- ~1 ~/ V; C
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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