材料
2 f/ [* ]) P( K2 ]$ H3 ^$ ?( s公仔箱論壇羊扒 500克
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, L6 D( R+ Y/ V3 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料/ X" E$ ?: _* D1 E- U; ^; F
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙os.tvboxnow.com1 H& w3 h: U. h% u# D7 v2 _# d
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蘸汁os.tvboxnow.com! Z" N" ^; a: V4 N4 d
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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做法公仔箱論壇7 G6 f% u5 z$ A9 ?
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。os.tvboxnow.com. V9 D2 p8 i9 H6 l! I0 ]! z
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2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。# c4 G1 z N& k7 t
1 F% z1 f- `8 [- N2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。公仔箱論壇6 ]! q2 A8 F7 {1 p, Z& ^" p2 ~
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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