材料 os.tvboxnow.com* g" z G% a& ^- v* s) C; B
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量$ ^5 ?9 F1 W* F3 L) k% q- ~8 [
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做法
5 P3 K1 R* v- K& [$ E. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
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9 N! v7 F$ J0 `- O8 D& R t4 K1 ~6 Q* I5 l公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。: s) P) j8 n$ T' c& y- n4 N! k
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3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。公仔箱論壇% O" l( { S& |" h7 q
8 l# i! D3 |3 r6 L$ ]5 H4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。
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5 ^' p- c( ]2 p1 d8 F, F" R- t# t* F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。公仔箱論壇& f: c* Z& K# ]4 I
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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