洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
8 t* C7 G ?& j4 m! b/ I( M6 _7 Mos.tvboxnow.com煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
5 ?6 e; S! Q" N ]tvb now,tvbnow,bttvb煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
+ z, W* v# [8 @' zos.tvboxnow.com一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。tvb now,tvbnow,bttvb& p& @9 x: `. G7 ^! q
这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。os.tvboxnow.com- Z3 z- v3 }" g S/ r
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
% }+ Y' e* v# i1 g4 m7 a% N: m公仔箱論壇
, [) ]8 |8 c% W8 uos.tvboxnow.com原料：草母鸡、白果、葱、姜。
% p2 _% Q( Q6 x4 o$ i+ J: D' E* N" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：花雕酒、盐。
W( w) g0 Z O8 s公仔箱論壇
# l) `( s/ q3 g0 m事先准备： n- T( W% m% F
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
- W3 Y' W9 Z+ M5 |6 u) {5 @
* X+ S4 I3 T4 o" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 {$ Z" K& d3 F5 R: R
 os.tvboxnow.com" q F% A5 p, W' a: D
3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( N% x) V N4 C+ R. o
+ I8 p- F% D( C8 Z( p" \做法：
& }3 T8 [6 A* c/ ros.tvboxnow.com1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。* m( _; ]* @: K; T( a
 ! i, Q9 y C9 s" Z: Z
2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
' W& o$ K- F$ ?: L, g公仔箱論壇
# B N0 d5 ?" A/ Z0 S. Z. Uos.tvboxnow.com3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ W6 y# }! O$ |+ a) F" G
 os.tvboxnow.com+ z4 t$ L0 P% m9 c( [% o% b
4、加入白果炖30分钟以上。公仔箱論壇0 o- Y$ N* S% Q# Q" o3 w
 ) V+ I7 ^/ X3 w# y' v2 ~( Q( v9 E( L
5、加入适量盐，煮匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 K8 R6 B9 E
 , f3 ?3 ~+ l5 g" {- o4 @3 {
啰嗦几句：
2 y5 Y# r+ [3 u& A, d8 n4 m; k1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
0 E* z! ]" v5 f' E# fos.tvboxnow.com2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
2 Y9 a2 g" }/ F7 h6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
8 g. h/ c+ R6 a8 l |
發表於 2010-12-4 03:37 PM
| 