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[食肆地點] 摺出夢幻紙餐廳

新味力——介紹城中熱話餐廳,緊貼飲食潮流,綻放飲食味力。
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給你一個紙箱自由發揮,可創作出什麼?有一位姓吳的老闆,竟設計出一間餐廳,一枱一椅連吊燈裝飾,全都是摺紙藝術,令人如置身仙境,只是我不是叫愛麗絲。
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4 a+ L6 v/ F: O, L: Q) z7 ^先別質疑紙張的力量,日本建築師坂茂(Shigeru Ban)早在1986年,已開始研究以紙管建屋,至1995年的神戶大地震,這種較易興建的紙管臨時屋成為災民的棲身之所,其後的盧旺達內戰甚或四川地震,坂茂繼續採用紙管建築搭成的建築為災民提供避難所,而紙管建築在防風、防火以至防水等方面都不斷改進,坂茂還以紙管作建築藝術。
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7 D+ D5 }" s2 X# ?/ ?日夜景點 blogger愛拍照相比之下,以紙皮做椅?簡直如吃沙律生菜一樣容易。「這椅可負重約400磅。」「西龍谖味」店主吳先生說,店內的紙藝,都由一次於台中旅行遇上主題餐廳「紙箱王」開始。該店老闆黃芳亮於台中從事印刷業近30年,面對印刷業日漸式微的數碼年代,黃芳亮將品牌轉型為紙藝精品店,以紙皮砌出枱椅及書架等家具,漂亮的白紙可砌成吊燈,還有巴黎鐵塔及荷蘭風車等模型,不論實用品還是裝飾物,一切都引進到主題餐廳內。tvb now,tvbnow,bttvb, j0 O3 M1 S% H2 O: `
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吳先生請來紙箱王設計師於香港為他打造紙藝餐廳,每個角落都有不同主題,如窗邊的貓頭鷹紙皮剪紙,配合如樹幹的紙皮CD架,配一盞白紙月亮吊燈,主題是「夜」。至於「日」,正門旁邊的牆上貼着立體彩虹和太陽,但不管日夜,都是blogger拍照的「景點」。正門又放着紙砌的巴黎鐵塔等裝飾,入面鑲有一盞LED燈,令少女們愛不釋手。6 q) I) O- U" [4 ~; D$ o3 P2 ]; `
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紙家具打上薄臘及防火劑,方便清潔,預計約一年更換一次。坐得過癮時,客人還可以訂購紙枱紙椅回家,索價四百多元一張,想價錢相宜點可選購卡片套、紙筆、紙動物和紙燈等(見「話你知」)。os.tvboxnow.com4 T) J3 B! ?: J" S! a: ?' f8 ]$ M
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主打京川滬簡餐 自製高纖拉麵至於食物主打新派京川滬簡餐,以拉麵、菜飯及小碟為主,分別有紫米及五穀兩款拉麵,原來餐廳跟「西龍傳香飯糰」屬同一集團,餐廳將浸紫米及五穀米時,餘下的米水,加入麵粉自家打成高纖拉麵,又製成銀絲卷、饅頭及五穀米漿飲品。十多款小碟,就以花雕醉雞及熏魚等傳統京川滬小菜為主,但不及紙藝精彩,還是將焦點放回紙藝吧。
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■食得醒招牌菜﹕麻醬五穀擔擔麵($29)、紫米湯拉麵($29)、各式紅米菜飯($45)
& B/ [- c. k% k3 L. K5 ^3 k7 m至抵吃﹕酒釀桂花紫米丸子($22)
, ?- _( w. c* V9 s! @' Pos.tvboxnow.com人均消費﹕$60tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ p" [  T2 W* g5 X% L
付款方法:現金
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, q% ~. M" e) V: u$ S; oos.tvboxnow.com■小貼士‧點叫拉麵或飯,可加$9轉套餐,包時菜、湯及指定飲品( F8 [  e; ?/ p7 |' R$ Q. o4 O* ?; y
‧訂位時可指定座位
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: U& r4 J6 F# G- Q8 v3 V, x3 w6 ios.tvboxnow.com西龍谖味
- D9 l/ J8 B  S+ y地址﹕中環士丹利街
1 ]+ Z, l+ _8 u  Xos.tvboxnow.com營業時間﹕上午11:00至晚上10:00
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