在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. |+ ^1 Z# Z% t( d
4 n* h9 I7 n N" K; `# Q, v( _( t' ros.tvboxnow.com新鮮材料 精心烹調tvb now,tvbnow,bttvb4 A' i. K4 U! Q9 }, ]1 c
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。) j' N2 a/ b0 T/ g
: N1 Y( z: ~4 I* f1 E. G" qos.tvboxnow.com名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
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Info 樂農
! b M# O: O: h1 r& e9 Z# g地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈
% K% |5 X' V6 a6 v D: d! [營業時間：11:00am至10:00pm
1 p1 _1 c1 N! \* T7 X/ @os.tvboxnow.com交通：港鐵灣仔站B2出口
/ o' m4 Q& X; r- p9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：約$65/位
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6 j% }- C& w6 U$ ?. w' G味道天然 配搭多變
$ R) s5 |9 e+ v/ t. W5 dtvb now,tvbnow,bttvb乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。
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+ b) h' k+ v: w公仔箱論壇Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。os.tvboxnow.com/ n; z6 i5 v* Z" s Y2 e
Info Yogurt Mix/ O; Y2 W! y5 Q+ b# K
地址：灣仔謝斐道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ m1 Q d' c8 L, z
營業時間：11:00am至9:30pm
9 h3 G- |" g8 `( U& S! T7 r: a0 E交通：港鐵灣仔站A1出口
; R: t9 e+ @) O" n3 F: X L2 M3 p& Nos.tvboxnow.com平均消費：約$35/位os.tvboxnow.com d: s7 _8 k5 d+ y
- W ~' l! _6 Y. y紅酒燴葡萄乳酪$35
# T5 A% _& k* @! u& fos.tvboxnow.com葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。公仔箱論壇% @# Q- k+ f/ J* w4 N: u
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柑肉桂花$35tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 f0 g7 z3 Y6 c7 p+ v2 J
柑肉配桂花凍，清甜不膩。: H+ D( s+ u* H; t5 R
q* y- g6 Z# H' v+ d/ F9 fos.tvboxnow.com燕窩木瓜乳酪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# \! y/ F/ a1 b
清甜爽口，特別為OL而推出。
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. I' X5 {1 Q) @; B+ O# C& S焗咕嚕古菇 $220TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 `- j- K- b
日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。
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! M( ?" [; K$ d" @ b8 e; D流沙餃 $38tvb now,tvbnow,bttvb/ V" `( L# Q. H6 z! X! D) Y
即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。
6 ^1 w1 }4 H. a" d9 r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|, o6 f/ Y; h. D& `) m5 J2 l% v公仔箱論壇健康炒飯 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 O# A8 N" G: P* M
加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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