和風翠綠鳳爪

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- w  f: V) u& R- E6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- }7 z. z5 q# }  E
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
- c" f( ?6 s2 j8 S1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇4 M  N8 N  N* {: f8 F
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙& Z# y5 H8 E1 R( b* [, f  [+ v
作法：
& t4 K, [! b( V$ f* H) Z; w+ h$ d1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
$ N4 i. T4 M: D' r0 B" [) T+ {% d# ttvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
8 H$ Z* y4 _6 g! n2 v  O8 i公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。