潮流興環保,吃海鮮原來都可以響應環保,香港 JW萬豪酒店、香港萬麗海景酒店、香港天際萬豪酒店和香港萬怡酒店,將於 11月 22日至 12月 19日,一同推出環保海鮮菜單,適用於咖啡室和客房餐飲服務。環保餐單內的海鮮,皆由世界自然(香港)基金會認可的供應商提供,先根據「海鮮選擇大行動」指引嚴格分類,評估過捕捉和養殖海鮮方法,全屬「食用可持續生產」類別的海鮮。菜式方面,用珊瑚鱒魚、鮑魚、龍蝦、魷魚等入饌,頭盤主菜皆美味,吃得如此有意義,飽腹之餘記得響應。
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9 k! c6 O/ U# g; t, ^3 w香港萬麗海景酒店 (灣仔港灣道)
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