本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 公仔箱論壇+ Z! u9 ?; l) w3 {
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青咖喱雞tvb now,tvbnow,bttvb8 T' {/ \4 j- U5 ~3 u2 D1 [
材料：3z1G*W"ef4C
- h3 n9 f% p! Y" s2 k雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,Wos.tvboxnow.com. A3 [0 L/ }' m% d
青咖喱膏 2湯匙
3 u* M+ v! _, E% D! y1 s, @tvb now,tvbnow,bttvb" s# d6 l: Q' |! @
椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
4 _% R# B' G1 R$ D! F; {5 oos.tvboxnow.com矮瓜粒 50g
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: _8 m6 M0 y1 E$ V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切絲） 1湯匙
, G, p y N' M& \, Ios.tvboxnow.com甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV公仔箱論壇( s) S- D0 g& b/ T8 i: A) f: `
檸檬葉 2-3片
8 P; p1 v, U o3 X) `公仔箱論壇
8 Y4 ? I8 R' ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z- x! i( G# S8 O
糖 1湯匙
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雞湯 半杯
- s/ L& j, K/ S+ W. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Z( O: X5 V; `5 k1 w1 w
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做法：2 n- r8 E* S+ [+ V) I+ s
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
$ j, \! B7 t9 {% H, o7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
- P3 w- a e: S$ X1 @os.tvboxnow.com3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
$ n, I1 [# k8 f2 a( a" ^) Z& c& j公仔箱論壇4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
2 @0 ^, }0 g- Q: X5 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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