返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鹹牛肉餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ s" G/ x, x- s: r
薯仔 4個、鹹牛肉 80克、洋葱(切粒) 1個、蒜茸/葱/麪粉各少許、雞蛋 2隻、麪包糠適量* T5 C: X5 I3 E7 ^  c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" ~/ P) F4 `# T
調味tvb now,tvbnow,bttvb3 S; i- G/ U0 v. m- M9 ^8 q5 ~& ^& s& n
胡椒粉/鹽各少許、薯粉 1/2杯、沙律醬/燒烤醬各適量公仔箱論壇5 l. W& X% |( N3 a" ~# J$ Q4 @

2 g3 {  g" j8 b4 ^0 e' Q/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^( M! m% Z+ U; U  z# }tvb now,tvbnow,bttvb做法
" L, l$ n* V" Z) }tvb now,tvbnow,bttvb1.凍水放入薯仔,開大火烚約 20-25分鐘至熟,取出去皮、壓成薯茸,備用。鹹牛肉切碎備用。
/ A( F9 n: s8 v' btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 I: l2 y% s. [* _
2.薯茸加入洋葱、鹹牛肉、 1隻雞蛋、葱、蒜茸、鹽、胡椒粉拌勻,再下薯粉撈勻,搓成圓球狀。
: S6 i( C9 S0 S; r( nos.tvboxnow.com
/ J% [" R+ w, l( w  O; Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將保鮮紙鋪於三角形模上,放入薯球,壓平成三角形包好保鮮紙,放冰箱雪 30分鐘至微微硬身。
: T# t, B1 o4 L4 U1 l7 q3 B" k8 o7 ~( Ytvb now,tvbnow,bttvb" }; T: u+ t+ ]5 ^4 X
4.雞蛋拂勻,將鹹牛肉薯餅上麪粉、蛋漿、麪包糠,放入 180℃滾油,以中火炸至兩面金黃色,取出瀝油,吃時可蘸上燒烤醬或沙律醬。os.tvboxnow.com, e$ F. x2 ?4 T" p$ c$ M
tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 Y( E1 _7 |9 q, h, ^

" l! G9 {' H3 Stvb now,tvbnow,bttvb薯餅要先雪硬,炸起來就不易散開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; _) J% i/ }8 x# ?
返回列表