4 p- w' D4 J; r& G4 }: Mtvb now,tvbnow,bttvb牡丹酥是用酥皮包住香蓮蓉，淡甜香濃，賣相美觀。 os.tvboxnow.com" i F8 s5 |5 R. d+ l
! Z9 w- n" _( `1 H* r1 j, F2 u
假日吃午餐，我喜歡到酒店的中菜廳，皆因點心有水準，而且環境及服務比一般酒樓好，當然花費也會較高。最近到過尖沙嘴Hullett House的中菜廳隆濤院品嘗點心，感覺美味之餘，價錢亦有驚喜！
x5 X: v. J, u' W7 z$ gtvb now,tvbnow,bttvb
* z- o [+ l) c( itvb now,tvbnow,bttvb酒店的中菜廳由即日（11月13日）至11月30日（二），逢星期一至五中午十二時至下午三時推出任食點心套餐，每位只需$198，就可在特定點心紙，無限點選心水食品，種類多達三十款，當中不乏招牌菜，如香檳蝦餃，大廚在搓皮時加入香檳，蒸好後餃身呈現粉紅色，淡淡酒香令蝦仁味道更加突出。至於金絲燒鵝酥，則棄用傳統的芋蓉，改用幼滑薯蓉，加入自家燒製的燒鵝粒，炸過後外脆內軟，吃起來不會「油淰淰」。必吃的還有甜點牡丹酥，這款懷舊點心，搓酥皮時以生油代替豬油，內裏的白蓮蓉亦不會過甜，小巧可愛，可以一口一個。此外也有沙律皮蛋蝦筒、瑤柱炸両、海皇糯米包、流沙包等供應，如果單點的話，每款點心由三十八元至五十八元不等，而且這個任點任食套餐更免茶錢，相當抵食。公仔箱論壇4 W N6 K' k* }/ z9 q3 d
5 s1 Y% x0 @& Stvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴廣東道2A Hullett House
) X: A5 P) r; B" \$ R; d1 a3 P9 zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( Z2 K m, G7 H# L8 d* l3 n
|
發表於 2010-11-13 09:03 AM
| 