) d, G& W, T" {# w$ }+ X n6 S/ }1 }3 j材料：
4 h# T* R; Q% f7 A6 e, Stvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆tvb now,tvbnow,bttvb, e& k5 P5 \" [( E9 X/ `1 @- N
調味料：; G1 r9 L0 z' Y/ w5 [; X
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
- ^7 f" ]) s4 y' f3 j1 n公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 T W: h' g2 y
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
9 C- e# G9 c9 U, l公仔箱論壇2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `# L' p5 b7 S3 ^. e: s
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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