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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' F5 z' f. N. k9 |- |2 b; y
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
, D2 j# ^: L+ P- S調味料：
; d# D V% o& g+ y& A7 _tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
6 R- w1 `! B: Y% c' u P公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x) d( q' r5 _& V/ O# u$ d
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
7 e/ z6 B3 ^, W1 t% h5 J' s' R' r1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
: r, w4 b# p0 |" Z: Q3 _ F1 I I3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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