鼓召炒花甲公仔箱論壇, u5 N f0 S1 b5 g
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
1 ]8 x$ |9 M1 \* S4 n公仔箱論壇1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,6 l! `& J! f; L% A/ p7 j
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
: B7 X; _' I/ R5 w! ^) a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 Y$ [7 @4 a& Z
3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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2 {5 ~: z5 s& \1 G$ U' _! N% e' Wtvb now,tvbnow,bttvb鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% G9 f* Z; V5 v* s* p3 t
茄汁豬扒
/ z- H3 ^" S% o/ m材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
( v7 x& ?8 p8 t( p) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟- T' m8 x$ O. q

- a' c! }2 a0 X' ?" c& I公仔箱論壇2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 0 _6 P- a& A+ A' h) _- W/ t
3/ 再加入水兜勻煮滾9 R" I- C9 |% G) z3 T& |

' L' V. [! f: K. r2 ]8 ~公仔箱論壇茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流9 p2 c4 h) N8 H8 O" R2 m7 X
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ s: C, c# a( x$ L2 P
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味公仔箱論壇, y' {/ d$ J4 G7 h. J+ X) { I
太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 `. P5 C/ o& u
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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7 Y; d4 c- c- A' @: f* [; Nos.tvboxnow.com爽脆好食
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, F; x6 d# ^$ O# U0 ?5 C f* g影張大合照先 |