" w0 O7 C$ s. w7 ~2 |' m Wos.tvboxnow.com豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） ( Z! h. {3 b; S* W+ s& X0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ V# ?0 z2 C7 }: M
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） tvb now,tvbnow,bttvb% U$ a9 {. ~* \7 w/ l' r! t
$ B( q, O( y0 h' m# W' S$ f從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。os.tvboxnow.com. x' z `: y7 y& C
1 o3 C* \; \5 |' _3 x6 w3 L公仔箱論壇餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: ?5 }) l* H& g! Q3 W# [
9 L& F% A0 P, |# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）& M4 f3 ~5 _$ X/ ?* @! O
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）os.tvboxnow.com8 u% c2 U, `/ a9 m9 {! Q
人均消費﹕$800
+ ~) F3 @1 U6 J/ \6 X- ]7 Oos.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Masteros.tvboxnow.com% C8 E. Y S, G2 o! ^& x
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
. W; u1 c+ x5 ~os.tvboxnow.com小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起1 z7 m1 G5 C7 l% S, @
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）公仔箱論壇3 e3 u. B' k( D* ?8 b
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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