5 ?: Z2 a3 ~- [; j1 C$ i. `os.tvboxnow.com豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
& h& S- {6 N0 ]/ u9 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 E' u# U, f; e$ s6 w8 q0 k a
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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5 P5 a* I5 e, q7 l7 J5 k- zos.tvboxnow.com餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。" ~; v: q$ ?9 ^: q
8 L: J; p7 } C& E4 x公仔箱論壇吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。公仔箱論壇' C0 H; O9 n' B2 j2 X* B
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）os.tvboxnow.com3 j- Z; G9 F0 Z: r3 Y$ B5 f
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
6 o4 T0 F9 J7 Itvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕$800
# t2 p/ u: n3 a) o+ P) z/ l公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master
; k: x0 C& i3 G2 k8 s4 z/ K. p$ L9 Y9 O }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時) n- C5 n d8 o( Y* C" O/ }
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起+ i) b( C8 w3 V5 A
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
! {& t2 L- I( ?2 D" [; ]' s營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00tvb now,tvbnow,bttvb) a, o4 C+ C/ j3 h7 Y
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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