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[中式食譜] 豬紅紅肉米

材料
! a( Z/ D. w. Z/ @! G- m! Z& ^os.tvboxnow.com豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb8 L, C) |9 z2 g

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雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇" N: [' u( P; R0 t' ?; E( b

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做法
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( y! M7 @1 S5 R* U% ~& ]% m, q2.開大火燒滾水,下豬紅、紅肉米汆水,撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& M" A1 Y) F6 Y  S
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3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下韭菜、紅椒絲,注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮,下生粉水埋芡,將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 os.tvboxnow.com( S8 k- F8 w) X& a
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