材料
; i3 n6 [2 ?) b1 G# F6 zos.tvboxnow.com豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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調味6 A. \( x2 i& T8 P$ ^6 [, i. E
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 K1 _+ U9 Z; d7 K. M
1.韭菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- B# B) f8 I- Y7 n! \
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 ' ]/ y1 `, O' U
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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