材料6 w5 W9 z( V% P: r* j1 m
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 W, G- a) M) t
" j9 Q& m3 A$ r6 U2 K( \' ktvb now,tvbnow,bttvb調味
6 _0 O+ c( m @6 `# M, @tvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量+ X" r& N7 [0 U0 \
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$ V0 B1 m. B& }; {6 u做法
( Z$ ~+ @2 R5 d# u2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切段備用。. @7 u1 o; A9 u, s$ C8 s1 a
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
* A( R# F/ I+ }& d' Ytvb now,tvbnow,bttvb
- ]% z+ b6 v k2 D5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 ; e3 O( n) a3 K4 V7 C; ~
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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