材料公仔箱論壇2 s7 V, ]* S# a2 D, e0 r3 m5 H
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* J1 ^! I+ m4 A, B2 o) D$ Z7 V
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9 A8 ?3 }5 N/ Y公仔箱論壇做法
- L4 `. x4 |$ `5 M0 r* q公仔箱論壇1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。3 B8 d; Y0 ^* q$ G
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。0 v. v3 M: E1 J3 Z! e( t
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3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 P* X# E9 r, Q) m F j- M
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! W6 G* d) J: ^& F0 Itvb now,tvbnow,bttvb除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。公仔箱論壇) ?- l- R7 C0 l+ u
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發表於 2010-11-2 05:46 AM
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發表於 2010-11-8 08:54 PM
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